Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Алкогольные напитки

Медуха липовая

Медуха липоваяМедуха липовая

Для рецепта вам потребуется:

  • мед — 500г
  • вода — 2 стакана
  • хмель — 10г
  • липовый цвет — 15г
  • водка — 2-3 ст.л.
  • дрожжи

    Мед размешать в небольшом количестве воды, залить кипятком и кипятить в течение 1 часа. Затем дать раствору немного остыть, добавить дрожжи и оставить на 3-4 дня. Когда брожение закончится, добавить водку, отвар хмеля и липовый цвет и оставить еще на трое суток. Полученную смесь процедить, влить проваренный мед и оставить снова для брожения на несколько дней, после чего перелить напиток в бочонок и поставить в холодное место на 4 месяца.

  • Вам также может понравиться...