Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)

Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)

Для рецепта вам потребуется:

  • ячневая крупа — 1-1.5 стакана
  • яйцо — 3 шт.
  • пшеничная мука — 3 ст. л.
  • молоко — 1 стакан
  • масло или сало для обжаривания.

    Яйца взбить с молоком, посолить и постепенно прибавлять муку и крупу до получения теста консистенции густой каши-размазни. Скатать из этого теста маленькие лепешечки, обвалить их в муке и обжарить на масле или сале на хорошо нагретой сковороде.

  • Вам также может понравиться...