Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Морковь с сухим хлебом

Морковь с сухим хлебомМорковь с сухим хлебом

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь — 500г
  • сухой тертый хлеб — 100г
  • яйцо — 6 шт.
  • сахар — 1/2 стакана
  • сливочное масло — 100г
  • изюм — 100г.

    Отвариваем морковь, очищаем и протираем через сито, в эту морковь всыпаем 100г сухого тертого хлеба, желтки от шести яиц, полстакана мелкого сахара и 100г сливочного масла. Всю эту массу растираем до пышности, прибавляем изюм, соль на кончике ножа и взбитые белки, перемешиваем. Выкладываем в смазанную маслом кастрюлю и на час ставим в духовку.

  • Вам также может понравиться...