Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Мясо по — мюнхенски

Мясо по - мюнхенскиМясо по - мюнхенски

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина — 360г
  • лук репчатый — 100г
  • хрен — 10г
  • огурцы маринованные — 40г
  • зелень, соль — по вкусу.

    Мясо заливают небольшим количеством кипящей подсоленной воды, варят, а незадолго до готовности добавляют пучок зелени и разрезанную пополам жареную луковицу. Затем мясо вынимают, кладут в тарелку, заливают бульоном и приправляют тертым хреном и маринованными огурцами.

  • Вам также может понравиться...