admin
Для рецепта вам потребуется:
Молодые, еще мягкие бобы вынуть из зеленых стручков в подсоленой воде. Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками и отварить в небольшом количестве воды. Лук очистить и мелко нашинковать. Все смешать, добавить нашинкованный репчатый лук и залить разведенным водой кефиром. Посолить и добавить зелень петрушки.