Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет «Мехико»

Омлет Омлет

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 4 шт.
  • масло сливочное — 60г
  • шампиньоны — 60г
  • перец сладкий — 60г
  • помидоры — 60г
  • соус томатный — 60г
  • сок мясной — 20г.

    Нарезанные ломтикамии спассерованные на сливочном масле свежие грибы соединяют с испеченным, очищенным, нарезанным соломкой и тоже спассерованным на масле перцем и очищенными от кожицы и семян, мелко нарезанными и поджаренными в масле помидорами. Весь гарнир заворачивают в поджаренный омлет и поливают томатным соусом, разбавленным мясным соком.

  • Вам также может понравиться...