Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с бисквитом, орехами и мёдом

Омлет с бисквитом, орехами и мёдомОмлет с бисквитом, орехами и мёдом

Для рецепта вам потребуется:

  • мёд — 75г
  • яйцо — 9 шт.
  • сметана — 150г
  • бисквит — 50-75г
  • молоко — 50г
  • орехи — 25-30г
  • масло — 3-4 ст.л.
  • сахарная пудра — 1 ст.л.

    Чёрствый бисквит нарезать кубиками, смешать с измельчёнными грецкими орехами, мёдом, предварительно резведённым горячим молоком. Яйца слегка взбить или хорошо перемешать, соединить со сметаной, посолить, хорошо вымешать, смесь вылить на разогретую с жиром сковороду. Когда масса загустеет, на середину положить смесь из бисквита, орехов и мёда. Завернуть омлет пирожком и дожарить. При подаче к столу посыпать сахарной пудрой.

  • Вам также может понравиться...