admin
Для рецепта вам потребуется:
Разогрейте духовку до 250С. Разотрите яичные желтки с сахаром и осторожно подмешайте сливки. Взбейте яичные белки и добавьте их к смеси. Растопите масло. Вылейте подготовленную смесь и дождитесь, когда основание омлета подрумянится. Поместите на несколько минут в духовку. Переложите половину омлета на тарелку, смажьте джемом. Накройте другой половиной. Посыпьте просеянной сахарной пудрой. Подавайте сразу.