Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с кислым молоком

Омлет с кислым молокомОмлет с кислым молоком

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 10 шт.
  • молоко кислое — 1 л
  • сметана — 200 мл
  • чеснок — 3 зубчик
  • соль — по вкусу.

    Яйца взбиваем и жарим на сливочном масле, даем остыть. Готовый омлет разрезаем на небольшие кусочки. Кислое молоко и сметану выливаем в глубокое блюдо, добавляем измельченный чеснок и соль. Все перемешиваем. Кусочки омлета кладем в эту смесь. При желании, готовое блюдо можно посыпать луком, поджаренным на сливочном масле.

  • Вам также может понравиться...