Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с мясом

Омлет с мясомОмлет с мясом

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина — 100г
  • говядина — 100г
  • яйцо — 5-6 шт.
  • молоко — 1/4 стакана
  • мука — 2 ст. л.
  • лук репчатый — 1 небольшая луковица
  • сухари — 1 ст.л.
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • зеленый лук, соль, перец — по вкусу

    Свинину и говядину пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук и немного панировочных сухарей. Затем взбейте яйца с молоком, мукой, посолите по вкусу. Добавьте все в фарш, хорошо перемешайте и вылейте получившуюся смесь на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду. Готовить омлет 8-10 минут. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и молотым черным перцем.

  • Вам также может понравиться...