Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет с вином

Омлет с виномОмлет с вином

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 4 шт.
  • сухое белое вино — 1/5 стакана
  • чеснок — 3 зубчика
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • лимон — 1 шт.
  • соль

    Чеснок очистите, залейте соленым кипятком и варите в течение 2 минут на максимальной мощности. Затем его измельчите, потушите с маслом около 4 минут и сбрызните лимонным соком. Отдельно взбейте яйца с вином, запеките эту смесь в посуде с маслом в течение 2 минут на максимальной мощности и дайте немного постоять в отключенной микроволновке. После этого выложите на готовый омлет чесночную начинку и сверните его в рулет.

  • Вам также может понравиться...