Папанаши — творожники со сметаной

admin31 августа, 2011

Папанаши - творожники со сметаной

Для рецепта вам потребуется:

творог — 200г

сливочное масло — 1 ст. л.

яйцо — 2 шт.

мука — 120г

сахар — 1 ст. л.

цедра лимона — на кончике ножа

жир — для жаренья

сметана.

Творог и масло протереть сквозь сито и хорошо смешать с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы сформовать лепешки и обжарить в кипящем жире. Подать в горячем виде, предварительно полив сметаной.

Вам также может понравиться...