admin
Для рецепта вам потребуется:
Сладкий перец промойте, удалите плодоножки и семена, нарежьте кольцами. Из 100 мл 9%-го уксуса, 50 г меда, 250 мл растительного масла и 1 ст. ложки соли приготовьте маринад, прокипятите его 8-10 мин, добавьте нарезанный перец и варите до тех пор, пока он не побелеет. Затем положите перец в пропаренные банки, залейте маринадом и сразу же закатайте.