admin
Для рецепта вам потребуется:
Подготовленных перепелов посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Шампиньоны отварить в соленой воде, порезать вдоль. В брюшко каждой перепелки положить грибы и нарезанный чернослив. Тушить в сотейнике на маленьком огне еще 10 минут. При подаче достать грибы и чернослив из перепелов, полить накопившимся соком, украсить зеленью.