Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Персики в сиропе с мятой

Персики в сиропе с мятойПерсики в сиропе с мятой

Для рецепта вам потребуется:

  • персик (спелый) — 1 шт.
  • апельсиновый сок — 1 коф.л.
  • сахарная пудра — 1 ст.л.
  • мята (свежая)- 1 листик.

    Снимите кожицу с персика. Удалите косточку и нарежьте мякоть на кубики. Вскипятите сахарную пудру с 1 ст.л. воды, доведите до консистенции сиропа, затем опустите в сироп кусочки персика. Влейте апельсиновый сок и прокипятите в течение 5 минут. Остудите. Подавайте с мелко нарезаным листиком свежей мяты. Два листочка мяты можно добавить прямо в сироп и затем вынуть. Этот десерт подойдет для всей семьи: для взрослых вместо кусочков берите половинки персиков, увеличив дозу сахара и апельсинового сока соответственно количеству фруктов.

  • Вам также может понравиться...