Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пицца с шампиньонами и сыром

Пицца с шампиньонами и сыромПицца с шампиньонами и сыром

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 1 стакан
  • масло сливочное — 3 ст.л.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • молоко — 1/2 стакана
  • соль — по вкусу для начинки:
  • лук репчатый — 2 луковицы
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • свежие шампиньоны — 400г
  • сыр — 130г
  • черный молотый перец — по вкусу

    Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем толщиной 5-7 мм. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края. Для начинки лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терке и посыпать пиццу, поперчить и запекать в духовке 25 минут.

  • Вам также может понравиться...