Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пирог с брынзой и картошкой

Пирог с брынзой и картошкойПирог с брынзой и картошкой

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 2 стакана
  • сахар — 2 ст.л.
  • сливочное масло — 50-100г.
  • сметана — 6 ст.л.
  • сода -1/4 ч.л.
  • соль — по вкусу для начинки:
  • картофель (отварной) — 300г
  • брынза или фета — 150г
  • сливочное масло — 150г
  • жареный лук.

    Смешать отдельно муку и соду. Отдельно сметану, сахар и соль. Растопить масло и затем перемешать все. Тесто разделить пополам, раскатать, выложить одну часть в смазанную маслом форму. Выложить начинку и закрыть второй половиной теста. Наколоть вилкой. В духовку на 30-40 минут (180C)

  • Вам также может понравиться...