Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пирог с солеными грибами

Пирог с солеными грибамиПирог с солеными грибами

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 1 кг
  • вода — 2 стакана
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч. л.
  • дрожжи — 25г для начинки:
  • грузди — 800г
  • подсолнечное масло — 3 ст.л.
  • лук репчатый — 2 луковицы

    Для начинки лук мелко нарезать, спассеровать на масле, добавить нарубленные соленые грибы, все перемешать и слегка обжарить. Приготовить кислое тесто, раскатать в пласт, положить на лист, посыпанный мукой, распределить по нему остуженный фарш, защипать края пирога и поставить в хорошо разогретую духовку. Печь до готовности.

    • Вам также может понравиться...