Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Помидоры фаршированные грибами

Помидоры фаршированные грибамиПомидоры фаршированные грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • помидора — 4
  • соленых или маринованных грибов — 80 — 100 г
  • сметаны или майонеза — 2 ст. л.
  • зеленый лук
  • соль
  • укроп.

    Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю часть. Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление соли и перца по вкусу. Грибы, лук, укроп, все мелко нашинковать, посолить и заправить сметаной или майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышками. Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки.

  • Вам также может понравиться...