Помидоры соленные пряные

admin13 октября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

помидоры — 5,5 кг

соль — 250 г

укроп — 100 г

перец душистый — 3-4 шт.

лавровый лист — 1-2 шт.

Томаты моют, укладывают в посуду для соления, добавляют пряности и выдерживают при температуре 18 — 20С не более суток. Затем переносят приготовленные таким образом томаты в холодное место. Через 2-3 дня томаты готовы.

Вам также может понравиться...