Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Повидло из брусники и яблок (II)

Повидло из брусники и яблок (II)Повидло из брусники и яблок (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • брусника — 3кг
  • яблоки — 1кг
  • сахар — 1кг.

    Перебрать и промыть 3 кг брусники. Очистить 1 кг яблок, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и смешать с брусникой. Смесь припускать без воды до тех пор, пока брусника не выделит сок, а яблоки не станут мягкими. Добавить 1 кг сахара и варить повидло до необходимой густоты. В горячем виде разлить повидло в прогретые банки.

  • Вам также может понравиться...