Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Повидло из моркови

Повидло из морковиПовидло из моркови

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь — 2 кг
  • сахар — 3 стакана
  • сок из 2 лимонов и немного рома.

    Свежесобранную здоровую, сладкую морковь очистить, промыть, порезать и сложить в кастрюлю, в которую добавить немного воды и тушите до размягчения. Затем пропустите морковь через мясорубку и немного поварите, добавьте сахар, лимонный сок, ром и при непрерывном помешивании варите до загустения. Повидло разлейте в приготовленные банки. В каждую банку сверху налейте немного рома.

  • Вам также может понравиться...