Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Вегетарианская кухня

Рагу картофельное

Рагу картофельноеРагу картофельное

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 луковица
  • морковь — 2 шт. небольшого размера
  • соль, перец черный — по вкусу
  • горошек — 100-150г
  • зелень — по вкусу.

    Картофель, морковь, репчатый лук нарезают дольками и обжаривают, затем заливают томатным соусом и тушат около 20 мин. В конце тушения кладут специи, зелень, горошек, можно добавить измельченный чеснок. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

  • Вам также может понравиться...