Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Алкогольные напитки

Ратафия из персиковых косточек

Ратафия из персиковых косточекРатафия из персиковых косточек

Для рецепта вам потребуется:

  • водка — 1л
  • персиковые косточки — 300г
  • сахар — 400г

    Персиковые косточки толкут и наполняют ими литровую бутыль до половины. Затем косточки заливают водкой по горлышко бутыли, бутыль плотно закрывают пробкой и ставят ее на солнце или в другое теплое место на 3 — 4 недели. Через определенное время водку процеживают и добавляют в нее 400 г сахара. Дают еще немного настояться, разливают по бутылкам и ставят хранить в прохладное место.

  • Вам также может понравиться...