Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Рецепт пирога с палтусом и неркой

Рецепт пирога с палтусом и неркойРецепт пирога с палтусом и неркой

Для рецепта вам потребуется:

  • слоеное тесто
  • палтус
  • лимонный сок
  • черный перец
  • нерка (консервированная)
  • сыр (тертый)

    Вытащить и положить размораживаться слоеное тесто. Палтус нарезать кусочками 1см на 2 см, сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным перцем, чуть посолить (капельку) и обильно посыпать укропом… пусть пока «маринуется»… Нерку из банки размять вилкой в соке и перемешать с тертым на крупной терке (хлопьями) сыром… Смазать форму растительным маслом, Выложить слой теста (половину). Выложить слой палтуса, затем слой нерки с сыром, сверху накрыть оставшимся тестом, края защепить. Поверхность пирога наколоть вилкой, смазать смесью из растительное масла и яйца. Выпекать 25-30 мин при 220. Пирог должен быть румяным…

  • Вам также может понравиться...