Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Рыбное оливье с омлетом

Рыбное оливье с омлетомРыбное оливье с омлетом

Для рецепта вам потребуется:

  • щука (отварная, без костей) — 200г
  • картофель — 2 шт.
  • огурец (соленый) — 1 шт.
  • майонез — 1/2 стакана для омлета:
  • яйцо — 3 шт.
  • молоко — 1/2 стакана
  • маргарин — 1 ч.л.

    Отварной картофель, огурец и рыбу нарезать кубиками и заправить майонезом. Выпечь омлет толщиной 3—4 см, охладить, положить на него подготовленный салат и свернуть конвертом. Полить оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки.

  • Вам также может понравиться...