Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из арбуза и ветчины

Салат из арбуза и ветчиныСалат из арбуза и ветчины

Для рецепта вам потребуется:

  • арбуз — 1 ломоть
  • зелёный салат — 150г
  • ветчина — 200г
  • яблоко (зелёное, спелое) — 1 шт.
  • лимон (сок) — 1.5 шт.
  • мята (листочки) — 8 шт.
  • оливковое масло — 5 ст. л.
  • перец — по вкусу
  • соль.

    Вымойте салат, порежьте тонкими полосками. Порежьте соломкой ветчину. Вымойте тщательно яблоко, порежьте его вместе с кожурой на небольшие дольки, выбросив сердцевину. Спрыснете яблоко соком 1/2 лимона, чтобы оно не потемнело. Теперь срежьте арбузную корку, удалите семена. Порежьте арбуз на небольшие кубики. Вымойте хорошенько мятные листья, обсушите. Затем выложите все приготовленные ингредиенты (арбуз, салат, ветчину, яблоко) в большую миску. В отдельную чашку вылейте сок одного лимона, оливковое масло, перец, соль. Хорошенько перемешайте. Полейте приготовленным соусом ваш салат и украсьте сверху мятными листьями.

  • Вам также может понравиться...