Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядиной

Салат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядинойСалат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядиной

Для рецепта вам потребуется:

  • грейпфрут — 2 шт.
  • фасоль стручковая — 400г
  • говядина (отварная) — 400г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • салат — 1 шт.
  • масло растительное — 4 ст.л.
  • уксус винный или уксус яблочный — 2 ст.л.
  • сахар — 1 щепотка
  • соль, перец — по вкусу.

    Нарезать говядину небольшими кусочками, очистить грейпфруты и разделить на дольки. Положить все в глубокий салатник и добавить нарезанный кружочками лук, отцеженную консервированную или мороженую фасоль (нарезанную на кусочки по 2-3см длиной). Приготовить приправу из растительного масла, уксуса, сахара, соли, перца; залить салат и слегка встряхнуть. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 мин. Переложить салат на промытые и обсушенные салатные листья, сверху посыпать перцем.

    • Вам также может понравиться...