Салат из кабачков и лука

admin1 января, 2012

Для рецепта вам потребуется:

кабачки — 1 кг

лук репчатый — 4 шт.

чеснок — 3 зубчика

черный молотый перец — на кончике ножа

красный молотый перец — на кончике ножа

соль — по вкусу

соевый соус — 1 ст.л.

растительное масло — 150г.

Кабачки промыть, очистить, нарезать дольками, посолить и дать настояться 30 мин. Лук почистить, нарезать кружочками, поджарить лук и кабачки на масле. Заправить салат смесью чеснока и красного перца, соли, соевого соуса и дать настояться.

Вам также может понравиться...