Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из кальмаров с овощами

Салат из кальмаров с овощамиСалат из кальмаров с овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • кальмары (филе) — 300г
  • отварной картофель — 3 шт.
  • отварная морковь — 3 шт.
  • консервированные огурцы — 3 шт.
  • майонез — 100-150 г
  • консервированный зеленый горошек — 200-250г
  • соль, сахар, перец — по вкусу

    Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи; варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара. Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.

  • Вам также может понравиться...