Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из капусты кольраби с морковью и пореем

Салат из капусты кольраби с морковью и пореемСалат из капусты кольраби с морковью и пореем

Для рецепта вам потребуется:

  • кольраби — 400г
  • морковь — 200г
  • лук-порей — 200г
  • масло растительное — 75г
  • орехи (ядра) — 50г
  • сыр, соль — по вкусу.

    Кольраби и морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук-порей. Пассеровать все овощи на растительном масле. Посолить при подаче на стол или посыпать сверху тертым сыром вместе с дроблеными орехами.

  • Вам также может понравиться...