Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из капусты с луком-пореем, лофантом и морковью

Салат из капусты с луком-пореем, лофантом и морковьюСалат из капусты с луком-пореем, лофантом и морковью

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста белокочанная — 400г
  • лук-порей — 100г
  • морковь — 100г
  • масло растительное — 50г
  • сельдерей (зелень) — 30г
  • лофант анисовый (зелень) — 30г.

    Капусту нашинковать, залить кипятком, выдержать в нем до остывания, воду слить. Морковь очистить и нашинковать. Лук-порей, зелень сельдерея и лофанта анисового промыть, мелко нарезать и пассеровать вместе с морковью 1 мин. Соединить пассерованные овощи и зелень с капустой и перемешать.

  • Вам также может понравиться...