Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из креветок, авокадо и шпината

Салат из креветок, авокадо и шпинатаСалат из креветок, авокадо и шпината

Для рецепта вам потребуется:

  • чили — 1 шт.
  • чеснок (мелко порезанный) — 1 зубчик
  • цедра (тертая), сок — 1 лайма
  • соевый соус — 1 ст.л.
  • кунжутное масло — 1 ст.л.
  • креветки (очищенные вареные) — 200г
  • шпинат (молодой) — 140г
  • авокадо (очищенный от кожуры) — 2 шт.

    Мелко порезать чили, очистить от семечек, если вы не любите слишком острое. Смешать в большой миске чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло и соевый соус, затем добавить креветки и перемешать. На этом этапе креветки можно оставить мариноваться на час-другой в холодильнике. Достать креветки из маринада, перемешать шпинат с маринадом и переложить в салатницу. Порезать авокадо и разложить по салатнице вместе с креветками.

  • Вам также может понравиться...