Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из креветок в греческом стиле

Салат из креветок в греческом стилеСалат из креветок в греческом стиле

Для рецепта вам потребуется:

  • авокадо — 1-2 шт.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • томат — 4 шт.
  • креветки (отварные) — 300г
  • нектарин или персик (без кожуры) — 3 шт.
  • зеленый салат (маленькие кочанчики) — 3 шт. для заправки:
  • сметана (густая) — 100 мл
  • чеснок — 2 зубчика
  • белый винный уксус — 1 ст.л.
  • оливковое масло — 1 ст.л.

    Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить. Томаты очистить от семян и мелко порезать. Креветки отварить и почистить, персики или нектарины порезать дольками. Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листья салата на блюде, сверху выложить салат. Побрызгать заправкой и подавать. Для заправки зубчики чеснока очистить и раздавить. Смешать со сметаной, уксусом и оливковым маслом.

    • Вам также может понравиться...