Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из курицы с картофелем

Салат из курицы с картофелемСалат из курицы с картофелем

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 400г
  • курица (грудки без кожицы) — 400г
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • стебель сельдерея (нарезанный) — 1 стакан
  • зеленый сладкий перец (нарезаный) — 1 стакан
  • салатная заправка — 1/2 стакана
  • укроп (мелко порезанный) — 2 ст. л.
  • сладкая горчица — 1 ст. л.
  • помидоры (нарезанные ломтиками) — 2 шт.
  • огурец (тонко нарезанный) — 1 шт.

    Отварите картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в сковороде в разогретом масле. Выложите в отдельную емкость. В большой миске соедините картофель, нарезанный на 4 части, курицу, сельдерей и зеленый перец. В небольшой мисочке смешайте салатную заправку с укропом и горчицей. Заправьте этой смесью салат. На дно салатницы выложите ломтики помидоров и огурца, сверху положите салат из картофеля и курицы. Украсьте веточкой укропа.

  • Вам также может понравиться...