Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из курицы с клубникой и авокадо

Салат из курицы с клубникой и авокадоСалат из курицы с клубникой и авокадо

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (грудка филе) — 2 шт.
  • клубника — 50г
  • авокадо — 1 шт.
  • листья зеленого салата — 2 шт.
  • сливки (нежирные) — 2 ст.л.
  • сметана — 1 ст.л.
  • масло топленое — 1 ст.л.
  • миндаль (рубленый) — 1 ст.л.
  • сок лимонный — 1 ч.л.
  • кетчуп — 1 ч.л.
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • соль и перец красный (молотый) — по вкусу.

    Филе курицы промойте, обсушите, нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды. Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите. Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.

  • Вам также может понравиться...