Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и клюквой

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и клюквойСалат из квашеной капусты с солеными огурцами и клюквой

Для рецепта вам потребуется:

  • квашеная капуста — 150г
  • соленый огурец — 1 шт.
  • лук репчатый — 1/2 шт.
  • сахар — 2 ч.л.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • клюква — 1 ст.л.
  • зелень — по вкусу.

    Капусту перебрать, крупные куски измельчить. Лук нашинковать, залить капустным рассолом, нагреть до кипения и охладить. В капусту добавить лук, заправить сахаром, полить маслом, перемешать. Переложить в салатник, сверху украсить дольками соленых огурцов, украсить клюквой, посыпать зеленью.

    • Вам также может понравиться...