Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из мяса кролика

Салат из мяса кроликаСалат из мяса кролика

Для рецепта вам потребуется:

  • жареное мясо кролика — 300 г
  • консервированных кабачков — 200г
  • консервированного зеленого горошка — 1/2 стакана
  • маринованной брюквы — 100 г
  • вареных яйца — 4 Для соуса Вам потребуется:
  • сметаны — 1/2 стакана
  • майонеза — 1/2 стакана
  • рубленой зелени укропа и петрушки — 50 г
  • соль
  • сахар.

    Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать кубиками. Яйца разрезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.

  • Вам также может понравиться...