Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из огурцов с чесноком и лимоном

Салат из огурцов с чесноком и лимономСалат из огурцов с чесноком и лимоном

Для рецепта вам потребуется:

  • огурец — 1 кг
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • кунжут (жареный) — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • красный перец — 1 щепотка
  • масло — 50г
  • сок — 1/2 лимона.

    Огурцы промыть, мелко нарезать полукольцами. Нарезать кольцами очищенный лук и поджарить его на масле до золотистого цвета. Заправить огурцы смесью поджаренного лука с маслом, чесноком, кунжутом, сахаром, соком лимона или столовым уксусом. Дать настояться, выдержав в эмалированной или стеклянной посуде 30 минут.

  • Вам также может понравиться...