Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука

Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лукаСалат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста пекинская — 300г
  • рыба копченая скумбрия — 200г
  • лук репчатый (фиолетовый) — 100г
  • кунжут (семена) — по вкусу.

    Листья пекинской капусты промыть в холодной воде и аккуратно разделить их, отрывая кусочки руками (резать листья нельзя — вы потеряете много ценнейшего сока). Уложить листья, украсив их нарезанным тонкими кольцами фиолетовым луком, Копченую скумбрию, очистив, нарезать небольшими кусочками и уложить на листья пекинской капусты. Сверху салат посыпать обжаренными семенами кунжута.

  • Вам также может понравиться...