Салат из перца с грецким орехом и щавелем

Салат из перца с грецким орехом и щавелемСалат из перца с грецким орехом и щавелем

Для рецепта вам потребуется:

  • сладкий перец — 6 шт.
  • щавель — 200г
  • петрушка (зелень) — 2 ст.л.
  • грецкий орех — 2 ст.л. заправка:
  • растительное масло2 ст.л.
  • кефир — 2 ст.л.
  • перец (молотый), соль — по вкусу.

    Перец нарезать кубиками, щавель — соломкой. Смешать их с заправкой, посыпать орехами и зеленью.