Салат из перловки с креветками

Home  >>  Рецепты салатов  >>  Салат из перловки с креветками

Салат из перловки с креветками

   Рецепты салатов   Июль 24, 2012  Комментарии к записи Салат из перловки с креветками отключены

Салат из перловки с креветкамиСалат из перловки с креветками

Для рецепта вам потребуется:

  • перловка — 50г
  • креветки — 500г
  • лук репчатый (небольшой) — 2 шт.
  • тыква — 100г
  • шпинат (листья) — 30г
  • яйцо — 2 шт.
  • огурец (без кожицы) — 1 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • кукурузное масло — 2 ст.л. для соуса:
  • соевый соус — 100г
  • кетчуп — 100г
  • уксус — 25г
  • перец чили — 1 щепотка
  • сахар — 3 ст.л.
  • желе (из красной смородины) — 3 ст.л.
  • лук репчатый (мелко нашинкованная) — 1 шт.

    Обжарить лук в масле, смешать все ингредиенты соуса, проварить его и взбить миксером. Очистить и отварить креветки, по отдельности сварить перловку, тыкву, яйца. Мелко нарезать все овощи и обжарить их с перловкой на сковородке, добавить яйца, креветки и часть соуса. Подавать горячим с соусом в отдельной чашке.

  • Comments are closed.