Салат из помидоров с горохом

admin21 марта, 2012

Для рецепта вам потребуется:

горох — 300г

лук репчатый — 2 шт.

масло растительное — 3-4 ст.л.

уксус — 2 ст.л.

сахар — 1 ст.л.

яйцо (вареное) — 1 шт.

помидоры — 2 шт.

зелень укропа и петрушки — по вкусу

соль.

Горох замочить, отварить, смешать с измельченным репчатым луком, растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем и солью. Салат выложить в салатник, посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки, украсить дольками вареного яйца и кружочками помидоров.

Вам также может понравиться...