Зеленый салат разобрать на листочки, тщательно промыть в проточной воде и уложить горкой в салатник. Очищенные от сердцевины яблоки нарезать тонкими кружочками. Помидоры разрезать на дольки, выложить вокруг зеленого салата. Перед подачей на стол полить сметаной.