Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из риса и курицы

Салат из риса и курицыСалат из риса и курицы

Для рецепта вам потребуется:

  • рис — 300г
  • курица (отварная) — 1 шт.
  • яйцо (вкрутую) — 4 шт.
  • базилик, растительное масло, уксус — по вкус
  • грибы (свежие) — несколько
  • лимон — 1 шт.
  • соль — по вкусу.

    Рис отварить до рассыпчатого состояния в подсоленной воде, промыть, процедить. Приготовить соус из яичных желтков, очень мелко нарезанного базилика, растительного масла, нескольких капель уксуса и сока лимона. Соусом заправить рис, добавить грибы, отваренные в подсоленной воде и нарезанные кубиками, мясо, нарезанное кубиками, все тщательно перемешать, сверху положить несколько листиков базилика.

  • Вам также может понравиться...