Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из сыра с оливками

Салат из сыра с оливкамиСалат из сыра с оливками

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр — 100г
  • зеленые оливки (консервированные, без косточек) — 10-12 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • длиннозерный рис — 1/2 стакана
  • сметана — 3-4 ст. л.
  • 6% уксуса (лучше — винного) — 1 ст. л.
  • соль.

    Взять длиннозерный рис и сварить, так чтобы он был рассыпчатым. Остудить. Твердый сыр натереть на крупной терке. Взять яблоко очистить от кожицы вырезать сердцевину. Затем нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и мелко нашинковать. Оливки разрезать крестовидно вдоль на 4 части. Все подготовленные продукты соединить, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать.

  • Вам также может понравиться...