Салат из тыквы с луком и яйцами

admin29 марта, 2012

Для рецепта вам потребуется:

тыква (натертая) — 1 стакан

лук репчатый — 2 шт.

яйцо (вкрутую) — 2 шт.

сметана

зелень, чеснок — по вкусу.

Стакан натертой на крупной терке тыквы (молодую тыкву натирать вместе с кожурой), 2 тонко нашинкованные луковицы, 2 нарубленных крутых яйца. Заправка: сметана или густая неснятая простокваша, измельченный чеснок, зелень.

Вам также может понравиться...