Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат картофельный с сыром и ветчиной

Салат картофельный с сыром и ветчинойСалат картофельный с сыром и ветчиной

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 800г
  • ветчина — 200г
  • соль, перец — по вкусу для заправки:
  • сыр рокфор — 150г
  • столовый уксус — 1 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • сметана (густая) — 125г
  • зелень петрушки — по вкусу.

    Сваренный в мундире картофель очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и добавить нарезанную соломкой ветчину. Уксус и растительное масло смешать, добавить измельченный рокфор и сметану. Полученной смесью заправить салат, перемешать и выложить в салатницу. Украсить мелко порубленной зеленью.

    • Вам также может понравиться...