Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат «Китайский» капустный с лапшой

Салат Салат

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста — 400г
  • морковь — 200г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • китайская лапша (быстрого приготовления) — 1 пачка
  • шампиньоны — 200-300г
  • чеснок, специи — по вкусу.

    Свежую капусту нашинковать и обжарить в растительном масле, морковь нашинковать и обжарить в том же масле где и капусту (капусту убрать шумовкой), морковь тоже убрать без масла шумовкой, туда положить нарезанный полукольцами лук и обжарить. Грибы свежие или консервированные отварить и обжарить (шампиньоны сразу обжарить) Добавить несколько зубчиков чеснока. Уксус 9% добавить в салат по вкусу, специи (кери) или на любителя.

  • Вам также может понравиться...