Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат летний

Салат летнийСалат летний

Для рецепта вам потребуется:

  • цветная капуста — 100г
  • салат зеленый — 100г
  • фасоль (зеленый горошек) — 100г
  • морковь — 100г, огурцы — 100г
  • помидоры — 100г
  • спаржа — 50г
  • сметана (майонез) 150г
  • уксус — 15 мл
  • сахар
  • яйцо — 2 шт.
  • соль
  • перец.

    Морковь отварить, натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками, свежие огурцы — кружочками, цветную капусту — разделить на небольшие кучки. Спаржу нарезать кусочками по 2,5-3 см, стручки фасоли — ромбиками, зеленый салат — измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, сахар, уксус, заправить сметаной или майонезом. Готовый салат украсить дольками яиц, помидоров и кружочками огурцов.

  • Вам также может понравиться...